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Friday Jul 30 2010
 
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Agricultores de Semilla (seguido)
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Más de 800 hectáreas se requieren para suministrar a Caithness con sus necesidades para la multiplicación de semilla. Casi todos los terrenos que cultivan nuestros agricultores son arrendados, sobre una base de rotación, a agricultores en la zona noreste de Escocia – el centro de producción de la patata de siembra de Escocia.

La rotación en la producción de patata en estas explotaciones es de 1 año cada 7, aunque muchas explotaciones prefieren 1 año cada 10 en la rotación. Esta forma tan tradicional de ciclo tan largo en la rotación para patatas es bastante diferente de muchos otros países.

La unidad de Refridgerated se prepara para irse para las Canarias
Camión de las patatas de Caithness

Las tasas de producción se acuerdan entre los directores de producción y venta y se controlan continuamente para suministrar tubérculos de semilla con los requisitos específicos para las exigencias de cada cliente. Para llevar acabo este proceso, Caithness cuenta entre su personal con científicos y agrónomos experimentados.

Un diálogo cotidiano entre el personal de venta, técnico y de gestión asegura que todos saben los requisitos del negocio en su conjunto lo que significa que todo el equipo trabaja para suministrar el producto perfecto.

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