Estos ejemplos demuestran como Caithness está dispuesta a aprender sobre las necesidades específicas de cada región, o de cada mercado, y trata de suministrar la variedad adecuada, en su momento, con condiciones especificas para dar soluciones a los problemas que puedan tener los agricultores.

Merece la pena recordar, que los directores de Caithness son también agricultores.

Nosotros entendemos de patata y su producción, lo que nos hace más capaces de entender sus patatas y su producción.