Para entrar en muchos de los mercados de exportación, las variedades de Caithness tienen que pasar ensayos muy exigentes de selección tanto en el Reino Unido como en el extranjero para identificar su idoneidad, después deben de demostrar su superioridad sobre las variedades establecidas en estos países.

Algunas veces es necesario bastante tiempo para encontrar las mejores características que hagan que la variedad encuentre su sitio en el mercado.

La variedad Valor, por ejemplo, tiene un gran rendimiento en Israel de semilla escocesa, pero cuando se utiliza para la segunda reproducción en el mismo año, su rendimiento es simplemente muy por encima de sus rivales.

Así también, la variedad Winston tiene una producción parecida a Spunta, pero con un ciclo de 20-30 días antes tiene unas importantes ventajas en cuanto a madurez y necesidades de riego que pueden ser invalorables en algunos países.  ....más »